Позвоните в службу доставки нашего кафе:
+7-960-605-80-89Бесплатная доставка по Туле
от 500 рублей в течение 1 часа!
550 гр. всего за 315 рублей.
История происхождения блюда. Люля-кебаб из куриного мяса на пару. Доставка блюда. Оригинальный рецепт люля-кебаба.
Люля-кебаб из куриного мяса по старинному рецепту. Оригинальные приправы, два соуса дорполняют изысканность блюда. Подойдет как в праздник,так и в качестве диетического ужина. Возможна доставка.
Если вы любитель вкусной и здоровой пищи, закажите люля-кебаб из курицы на пару с овощами с доставкой. Кебаб представляет собой рубленое мясо, сформированное вокруг шампура и приготовленное с помощью углей или пара. Наиболее широкое распространение такая пища получила в Кавказском регионе, странах Средней Азии, у народов Крыма.
Блюдо привлекательно быстротой и простотой приготовления, а также высокими вкусовыми качествами. Люля-кебаб у народов Кавказа и Крыма считается праздничной едой, подается на свадьбах и различных торжествах.
Фарш для кебаба мелко рубится, однако никаких добавок не применяют. Клейковиной для формирования колбасок служит естественный белок мяса или мясной жир, например, бараний.
Чем больше жира будет содержать фарш, тем нежнее и сочнее получится блюдо.
Мясо рекомендуется не перекручивать в мясорубке, а рубить ножом, это обеспечит прекрасные вкусовые качества кебабу.
Фарш предварительно долго мнется, отбивается, это делает его послушным, он хорошо держится на шампурах. В качестве приправы допускается использование лука, а также черного перца.
Традиционно люля-кебаб укладывается на блюдо с зеленью. Закажите куриный люля-кебаб на пару, пусть вас порадует вкусная экзотическая еда. В качестве гарнира можно выбрать овощи. Блюдо доставят к нужному времени. Его можно употреблять в качестве ужина.